凈信智能勻漿機助力食品披薩的研磨前處理實驗

　　對于食物樣品的研磨實驗有很多種，但你一定沒有對披薩完成過前處理分析。此次實驗，我們便以食物披薩為樣品，對其展開研磨前處理，用來便于后續對披薩內含有成分進行分析?！　?/p>

　　實驗客戶：杭州市食品藥品檢驗研究院是杭州市食品藥品監督管理局所屬的專業食品藥品檢驗監測機構，是國家食品藥品監督保證體系的重要組成部分，是承擔國家對藥品實施技術監督任務的法定機構，執行食品藥品監督管理部門交辦的食品藥品監督檢驗任務?！　?/p>

　　此次實驗，市食藥檢院選用了上海凈信的智能勻漿機JXYJ-800M，對其樣品開展樣品前處理分析實驗操作。

　　樣品研磨前處理實驗步驟：　　

　　1、提前準備所需的實驗設備、耗材、樣品等　　

　　2、可先取一些披薩剪碎塊狀放入樣品杯中，倒入適量的液氮，使其披薩冷凍脆化　　

　　3、把樣品杯放入勻漿機中　　

　　4、根據所需樣品處理量對勻漿頻率和時間進行設置　　

　　5、啟動設備，開始勻漿研磨　　

　　6、磨好后打開儀器取出樣品，即可進行后續實驗　　

　　樣品研磨前后效果圖：

　　上圖為智能勻漿機對披薩樣品的20秒研磨效果圖，其披薩樣品已經被完全研磨完成，其效果非常好；另外，披薩里有芝士等屬于粘性大難研磨的樣本，粉碎機和手工研磨達不到這個效果，而且效率很低，經過多次測試和對比所以老師選用凈信研磨儀代替破碎機和人工處理。效率高，效果好，不但很好的解決了老師的研磨問題，對后續的應用數據分析也沒有影響。